La truffe sous toutes ses formes

La truffe sous toutes ses formes

Plongez dans l'univers de la trufficulture avec ce séjour qui met le cap sur la Touraine pour vous initier à ce savoir-faire si français.

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2 jours / 1 nuit
 

Une escapade en Touraine, à la découverte du Diamant noir de la gastronomie française

Ref: OC23-1150
  • Clé en main
  • 02 97 42 10 50
  • Multi-partenaires

On aime

  • La séance de cavage avec un maître truffier à Chinon
  • L'hôtel Spa 3* à Fontevraud
  • La gourmandise de cette offre

Porté aujourd'hui par des agriculteurs passionnés, cette offre permet d'aller à leur rencontre pour comprendre, entre autre, le lien entre le développement des arbres et ce champignon pas comme les autres. 

Reçu par Serge, dans son exploitation de 60 hectares, face à la forteresse de Chinon, la chasse aux truffes proposée est passionnante, insolite et s'achève toujours par une dégustation de vin et de tartines beurrées à la truffe.

Pour la compléter comme il se doit, cette escapade clé en main met le cap pour une nuit sur le Domaine de caractère de notre partenaire hôtelier 3*, proche de l'Abbaye de Fontevraud et se poursuit par un apéritif autour des fourneaux avec son chef qui concocte le dîner "Tout à la Truffe" de ce programme.

Un week-end assurément gastronomique, fait de rencontres et de savoir-faire vous attend en Touraine... 

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Cette offre comprend :

  • La nuit en chambre double, en hôtel 3* à Fontevraud avec petit déjeuner
  • La séance de cavage (recherche de truffes) avec un maître truffier et son chien
  • La dégustation de beurre de truffe et de vins de Chinon dans les caves voûtées du domaine
  • L'apéritif autour des fourneaux avec le Chef en charge de votre dîner
  • Le dîner "Tout à la truffe", 3 plats, hors boissons au restaurant de l'hôtel
  • Le livre de cuisine "Ode à la Truffe" déposé en chambre
  • L'accès à l'espace bien-être de l'hôtel

Cette offre ne comprend pas : Le transport, les boissons, repas, activités et visites non mentionnés. Ainsi que la taxe de séjour et le supplément en chambre individuelle. De manière générale, tout ce qui n'est pas mentionné dans le programme.

Le programme en détail

  • A Chinon

    - Arrivée à Chinon et visite libre de la "Cité de Caractère"
    - Visite des truffières et séance de cavage accompagnée par le guide et son chien dans l'après-midi
    - Dégustation de beurre de truffe et de vin de Chinon
    - Route vers votre hôtel 3* à Fontevraud
    - Installation dans votre chambre en fin d'après-midi
    - Apéritif autour des fourneaux avec le chef
    - Dîner 3 plats à la truffe
    - Nuit à Fontevraud

  • A Fontevraud

    - Petit déjeuner à l'hôtel
    - Accès à l'espace détente de l'établissement
    - Fin des prestations

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Nombre de personnes:

Compris dans cette offre :

La nuit en chambre double, en hôtel 3* à Fontevraud avec petit déjeuner
La séance de cavage (recherche de truffes) avec un maître truffier et son chien
La dégustation de beurre de truffe et de vins de Chinon dans les caves voûtées du domaine
L'apéritif autour des fourneaux avec le Chef en charge de votre dîner
Le dîner "Tout à la truffe", 3 plats, hors boissons au restaurant de l'hôtel
Le livre de cuisine "Ode à la Truffe" déposé en chambre
L'accès à l'espace bien-être de l'hôtel
Cette offre ne comprend pas :
Le transport, les boissons, repas, activités et visites non mentionnés. Ainsi que la taxe de séjour et le supplément en chambre individuelle. De manière générale, tout ce qui n'est pas mentionné dans le programme.